Kiral 1

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

[Kimia Organik 3#1] Konformasi Struktur dan Stereokimia Lanjut Persenyawaan Kimia Organik

Gambar
        Sebelum membahas mengenai Konformasi Struktur dan Stereokimia Lanjut Persenyawaan Kimia Organik, terlebih dahulu akan dibahas pengertian dari Konformasi dan Stereokimia. Stereokimia merupakan  representasi 3d dari karbon yang dipadukan dengan sp3. Konformasi  suatu bentuk molekul sementara  karena adanya rotasinya itu ikatan tunggal.  Bentuk dari konformasi ini sendiri dibagi menjadi 3, yaitu Fischer, Bola Pasak, dan juga Newman.   Masing masing bentuk dari konformasi ini sendiri dapat berkonformasi pada jenis-jenis konformasi isomer yang ada. Dalam hal ini terdapat Tiga jenis Konformasi Isomer yaitu Eklips, Gausch dan Staggered. 1.       Konformasi Eklips Merupakan konformasi molekul dimana atom maupun gugusnya terletak berdampingan sehingga menghasilkan tolakan elektron yang mengakibatkan konformasi ini menjadi konformasi yang paling tidak stabil. Untuk lebi...
Baca selengkapnya

MEKANISME REAKSI E2

Gambar
Reaksi Eliminasi             Reaksi Eliminasi merupakan  dua substituen yang dilepaskan dari sebuah molekul baik dalam satu atau dua langkah mekanisme. Reaksi satu langkah disebut dengan reaksi E2, sedangkan reaksi dua langkah disebut dengan reaksi E1.   Simbol angka pada huruf E (yang berarti elimination) tidak melambangkan jumlah langkah. E2 dan E1 menyatakan kinetika reaksi yaitu berturut-turut bimolekuler dan unimolekuler. Berdasarkan Kinetika Reaksi Eliminasi dibedakan E1 dan E2. Eliminasi E1 (Uni molekuler) mekanisme reaksinya berlangsung dua tahap, tetapi pada kesempatan kali ini saya akan membahas hanya untuk reaksi E2. Reaksi Eliminasi E2 Reaksi eliminasi alkil halida merupakan reaksi yang paling berguna yaitu reaksi E2 (eliminasi bimolekuler). Reaksi E2 alkil halida cenderung dominan bila di gunakan basa kuat sepeti  - OH dan OR  dan temperatur tinggi. Secara khas Reaksi E2 ...
Baca selengkapnya

[Kimia Bahan Alam] Vitamin-vitamin Esensial dari Bahan Alam

Gambar
vitamin merupakan molekul organic yang memiliki fungsi dalam metabolisme yang paling utama adalah sebagai kofaktor, sebagai mikronutrien, biasanya tidak disintesis dalam tubuh. jika dapat disintesis maka jumlahnya tidak mencukupi kebutuhan tubuh, sehingga harus diperoleh dari makanan. vitamin diklasifikasikan berdasarkan kelarutannya yaitu vitamin yang larut dalam air adalah vitamin B dan C. vitamin B merupakan kelompok vitamin dengan jenis terbanyak, seperti   thiamin, riboflavin, niasin, pyridoxin, folat, vitamin B12, biotin dan asam pantotenat2. Sedangkan vitamin yang larut dalam minyak, yaitu vitamin A,D,E dan K. vitamin yang larut dalam lemak banyak terdapat pada daging, ikan, minyak ikan, biji-bijian dan sebagainya. disimpan dalam hati dan jaringan-jaringan lemak vitamin yang larut dalam air, bergerak bebas dalam badan, darah dan limpa. mudah rusak karena pengolahan. vitamin A merupakan vitamin yang larut dalam lemak.yang bersumber dari bahan pangan nabati d...
Baca selengkapnya