Kimia Organik ll

Senyawa poliena merupakan senyawa tak jenuh sama halnya seperti alkena dan alkuna karena senyawa poliena ini memiliki banyak ikatan rangkap. Senyawa poliena merupakan salah satu senyawa organik yang memiliki paling sedikit 3 ikatan antara atom karbon ganda maupun tunggal. Ciri lain dari senyawa poliena ini adalah bersifat lebih reaktif apabila dibandingkan dengan alkena, contohnya saja trigliserida; memiliki konduktivitas yang tinggi; dan memiliki struktur yang terkonjugas. Contoh dari senyawa poliena digunakan dalam antibiotik, seperti amfoterisin B , nistatin , kandisidin , pimariin , metil partrikin, dan trikomisin.   Poliena, baik itu amfoterisin B dan nystatin, merupakan   antibiotik makrolida yang terdiri dari ikatan rangkap terkonjugasi bergantian. Obat-obatan polyene bekerja dengan berinteraksi dengan ergosterol , sejenis steroid yang ditemukan dalam membran jamur; Pengikatan ini menyebabkan saluran terbentuk di membran jamur, yang mengakibatka

Flavonoid merupakan kelas penting dari produk alami khususnya, mereka termasuk dalam kelas metabolit sekunder tumbuhan yang memiliki struktur polifenol, banyak ditemukan pada buah-buahan, sayuran dan minuman tertentu.Mereka memiliki berbagai macam efek biokimia dan antioksidan yang menguntungkan yang terkait dengan berbagai penyakit seperti kanker, penyakit Alzheimer (AD), aterosklerosis, dll .   Klasifikasi Flavonoid dapat dibagi lagi menjadi subkelompok yang berbeda tergantung pada karbon dari cincin C di mana cincin B terpasang dan tingkat ketidak jenuhan dan oksidasi cincin C . Flavonoid di mana cincin B dihubungkan pada posisi 3 cincin C disebut isoflavon. Yang di mana cincin B dihubungkan pada posisi 4 disebut neoflavonoid, sedangkan yang di mana cincin B dihubungkan di posisi 2 dapat dibagi lagi menjadi beberapa subkelompok berdasarkan fitur struktural cincin C.   Subkelompok ini adalah: flavon, flavonol, flavanon, flavanonol, flavanol atau katekin, antosianin dan ch